Clarella está situada en una zona de alta montaña, entre 850 y 1050 metros de altitud (pre-Pirineo Catalán). Por este motivo, la nuestra es una viticultura de montaña que comporta unos trabajos específicos para garantizar el éxito de la producción de vino. Estas condiciones específicas dependen de la orografía, la exposición y la orientación de nuestras viñas. Por esto intentamos conseguir que tengan el máximo número de horas de sol, que es el factor determinante en el cultivo de vino. Teniendo en cuenta las características climatológicas que tenemos en Clarella, nuestro trabajo sobre la viña es muy importante. De ellos depende el éxito de nuestras cosechas. Una poda ajustada en producción al número de yemas por hectárea, una poda en verde (podardo) y unos trabajos de eliminación de brotes secundarios, nos garantizan una superficie foliar que optimiza nuestra producción. Desde el punto de vista sanitario, también es muy importante llevar a cabo ciertas tareas, como deshojar, que permite una mejor ventilación de nuestros racimos, impidiendo la aparición de enfermedades criptogámicas (fúngicas). En viticultura de montaña, generalmente, el rendimiento suele ser más bien bajo, lo que se traduce también en vinos de mayor calidad.